Sklepy spożywcze w Internecie
wrzesień 5th, 2007Nawiązując do artykułu „sklepy internetowe” z dnia 31 sierpnia 2007 roku w którym poruszony został temat sklepów internetowych należałoby uzupełnić go artykułem o sklepach internetowych zajmujących się sprzedażą artykułów spożywczych. Zastanawiając się przez chwilę nad tym, to nie jest taki prosty temat jak mogłoby się wydawać. Pomimo silnemu argumentowi jakim jest dostępność przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Polacy z dystansem podchodzą do zakupów spożywczych przez Internet. Właściciele tych sklepów wierzą jednak, że handel internetowy ma przyszłość także w tym segmencie.
Osoby zarządzające tego typu sklepami zgadzają się, że aby przetrwać na rynku trzeba się liczyć ze sporymi nakładami inwestycyjnymi. Na satysfakcjonujące wyniki finansowe trzeba poczekać przynajmniej rok. Nie można myśleć o stworzeniu profesjonalnego sklepu internetowego sprzedającego produkty spożywcze bez bardzo wysokich wydatków na samym początku. To automatycznie powoduje, że rentowność taki sklep osiągnie najwcześniej po kilkunastu nie po kilku miesiącach od rozpoczęcia działalności. Sieciom działającym w sposób tradycyjny na początku sklep internetowy jest raczej kwestią prestiżu czy też sposobem promocji firmy niż realnym biznesem. Natomiast sam sklep internetowy bez sklepu tradycyjnego najprawdopodobniej miałby problem z terminami ważności sprzedawanej przez siebie żywności.
Jedną z najważniejszych i kluczowych spraw dla rozwoju sklepu internetowego, który zajmuje się sprzedażą artykułów spożywczych jest jego zasięg. Z jednej strony im zasięg większy tym więcej potencjalnych klientów. Z drugiej strony natomiast musi być dopasowany do możliwości logistycznych. Drugim bardzo ważnym elementem wpływającym na jakość dostaw jest sposób ich dostarczania. Dostarczając mrożonki, powinniśmy je przewozić w specjalnych samochodach, które mają trzy komory temperaturą neutralną, chłodzącą oraz mrożącą. Opłaty za dostawę powinny być uzależnione od wartości zakupu. Problem stanowi również wcześniej wymieniona data ważności dostarczanego towaru, dlatego najlepiej jest realizować zamówienia następnego dnia.
Oczywiście niemożna zapomnieć o reklamie, duży ruch oraz obroty naszego sklepu będą zależeć oczywiście od kilku mniej lub bardziej ważniejszych czynników (obsługa, prostota, programy partnerskie itp.), ale e-marketing jest niezbędny. Sposobów reklamy w internecie jest bardzo wiele, najlepszym rozwiązaniem dla naszego sklepu zważywszy na jego ograniczony zasięg jest reklama na portalach miejskich. Lecz także nie możemy zapomnieć o pozycjonowaniu w popularnych wyszukiwarkach z na naciskiem oczywiście na nazwę naszego miasta lub okręgu w którym działamy.
Wiadomo, że klienci sklepów internetowych to ludzie ceniący sobie czas, bardziej niż każdą złotówkę. Zarazem cenią oni sobie wybór produktów nieco wyższej jakości. Taki profil klienta oraz fakt, że przez Internet nie robi się raczej drobnych zakupów spożywczych, sprawiają, że koszyk zakupowy sklepów internetowych jest wyższy niż przeciętny koszyk w sklepie tradycyjnym.




